Madklubben

Madklubben
Info
#1.184
Tir. 15:30-18:30
Startdato
5. september 2023.
Slutdato
5. december 2023.
Undervisningsgange
13
Aldersgruppe
Til og med 18 år
Klassetrin
Fra og med 6. kl.
Maks. elever
12
Ledige pladser
2
Tilmelding fra
15.06.2023 kl. 18:00
Venteliste til
09.12.2023
Tilmeldingsstatus
Afsluttet

Mødetider
Vis
Tilføj til kalender Tilføj til kalender

Undervisere
- Dorte Lind Babin
Placering

Gården i Nærum
placeholder placeholder
Biblioteksalleen 2
2850 Nærum

På dette hold laver vi sund hverdagsmad, der er nemt og lækkert.

 

Vi tilbereder forskellige retter både med og uden kød - alt sammen med fokus på sundhed, smag, gode råvarer og tidsforbrug, og vi udfordrer os selv med forskellige teknikker og taler om de råvarer, som vi anvender undervejs. 

 

Vi skal arbejde med teknikker såsom at stege, koge, dampe, lære udskæringsteknikker, afbagning/opbagning af sauce, kunsten at jævne saucer, gryderetter og meget mere.

 

Vi afslutter hver gang med at spise den tilberedte mad sammen. Så drømmer du om at kunne lave din egen lasagne, frikadeller, pitabrød med hjemmelavet falafel, boller i karry med ris eller suppe med hjemmebagt brød og topping, så kom og vær med i Madklubben.

 

  • På dette hold vil du, i samarbejde med en underviser, tilberede og sælge mad til husets brugere.
  • 13 undervisningsgange fra september til december 2023
  • Gratis


Senest opdateret 04.01.2024 12:38 af LERL

Apricore logo